YOHAKU【だしで余白時間。】 コンテンツへスキップ
YOHAKU

例えば家でのお仕事中、
「ちょっと一息」つくことを忘れがちに。

例えば寝る前のちょっとした時間、
やさしいもので小腹を満たしたい。

こころとからだに沁みわたる、素材本来の香りとうまみ。
カフェインゼロ、糖質ゼロ、カロリーゼロだから、
お好きな時間に気兼ねなく。

だしで余白時間をどうぞ。

YOHAKU Drip

YOHAKU Drip (ヨハク ドリップ)は、
ドリップタイプの「飲むおだし」
お湯を沸かして注ぐだけで、本格的なおだしを抽出。

立ち上る香りに包まれるのも、かけがえのない余白時間。

おうち時間に、コーヒーがわりの一杯。
食後や寝る前に、心ほぐれる一杯。
飲み過ぎた翌朝に、沁みわたる一杯。
昼食のおともに、ちょっと嬉しい一杯。
小腹がすいたときに、おなかがよろこぶ一杯。
産前産後の慌しい時期に、やすらぐ一杯。
小さいお子様にも、やさしい一杯。

YOHAKU Drip まぐろ節
味覚のYOHAKU01
YOHAKU Drip かつお枯節
味覚のYOHAKU03

さまざまな原料や製法のおだしを探究。
ブレンディングテストを繰り返し、
3種類の「飲むおだし」ができあがりました。

「かつお枯節」は熟成された上品な旨みと澄み切った香り。
「かつお荒節」はスモーキーな薫りとすっきりした味わい。
「まぐろ節」はほんのりとした甘みと上品でさっぱりした旨み。

使用しているのは国産のだし原料だけ。
きっと、素材がもつ それぞれの味わいを感じていただけるはずです。
濃い味が多くなりがちな現代人の味覚を、
おだしでそっとリセット。

慣れ親しんだはずの日本のおだしから、
あたらしい味覚の世界がひらけそうです。

※ 画像はイメージです

YOHAKU Drip かつお荒節
味覚のYOHAKU02

何かと慌しい日常生活のなかで
つい食べ過ぎてしまったり、
飲みすぎてしまったり。

おだしで自分をやさしくいたわってみるのも、
現代には大切なひとときかもしれません。